Паштет из грибов

Паштет из грибов

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Шампиньоны 200 гр. 0 кКал
Печень куриная 200 гр. 0 кКал
Масло сливочное 400 гр. 0 кКал
Соль по вкусу
Перец черный гр. 0 кКал молотый
Время приготовления: 30 минутПорций: 10 Калорийность: 0 кКал на порцию

Паштет — очень простая и легкая закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и для самого обычного завтрака. Этот рецепт приготовления мы взяли из удмуртской кухни. Для него используются шампиньоны, но Вы можете взять любые грибы на ваше усмотрение. К тому же вкус получится еще интереснее, если смешать несколько видов разных грибов.

Шаги приготовления рецепта

Шампиньоны перебираем, промываем и режем. Чем мельче мы их порежем, тем меньше времени уйдет на их дальнейшее приготовление.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем грибы.
В отдельной сковороде также обжариваем гусиную или куриную печень.
Перекладываем печень и грибы в чашу для блендера и измельчаем. Затем добавляем сливочное масло и еще раз перемешиваем.
Готовую закуску отправляем в холодильник и подаем к столу охлажденной.
Автор: Джуна
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 09.01.2013
2

Пирожки «Колобок» с оливками – это рецепт не просто выпечки, это пикантная закуска к фуршетам, банкетам и... Читать полностью»

Автор: , 09.01.2013
0

Рулетики с бекона и помидор черри прекрасно подойдут для торжественного праздничного стола, так и для вечеринки... Читать полностью»

Автор: , 09.01.2013
0

Эта простая на первый взгляд закуска отлично подойдет для праздничного фуршета, особенно хорошо она подойдет... Читать полностью»

Автор: , 09.01.2013
2

Этот очень простой и легкий рецепт приготовления холодной закуски из печени отлично подойдет для праздничного... Читать полностью»

Автор: , 09.01.2013
0

Паштет из куриной печени отлично подойдет как для обычного завтрака, так и для праздничного ужина. Его можно использовать... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО