Овсяное печенье по ГОСТу

Овсяное печенье по ГОСТу

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука пшеничная 196 гр. 0 кКал
Сахар 100 гр. 0 кКал
Маргарин 80 гр. 0 кКал
Вода 6 ст.л. 0 кКал
Изюм 1 ст.л. 0 кКал
Патока 2 ч.л. 0 кКал
Корица молотая 1 ч.л. 0 кКал
Ванилин 1 ч.л. 14.4 кКал
Соль 1/2 ч.л. 0 кКал
Сода 1/2 ч.л. 0 кКал
Время приготовления: 30 минутПорций: 3 Калорийность: 4.8 кКал на порцию

Овсяное печенье готовится настолько быстро, что вы не успеете заметить насколько. Тесто для десерта можно приготовить заранее и положить в холодильник, а потом достать его для согревания. Изюм, измельченный в пюре, придает печенью особую вкусовую нотку. Так же хорошо подойдут измельченные орехи, в особенности грецкие. Если тесто выходит жидковатое, добавьте еще овсяной муки. Не взбивайте и не месите его слишком долго. Выпекается десерт очень быстро. Лучше есть охлажденное печенье, оно получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Хранится печенье долго и без особых привилегий, но не в холодильнике.

Шаги приготовления рецепта

Вымытый изюм перемелите в блендере. При помощи миксера хорошо взбейте мягкий маргарин с сахаром, пюре из изюма, корицей и ванилином.
20 мл горячей воды залейте соль и добавьте ее к взбитой массе. Следом всыпьте овсяную муку и взбейте до однородности.
В 40 мл горячей воды растворите соду и добавьте ее к тесту, вместе с мукой пшеничной.
Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте тесто, а затем вымесите его руками.
Раскатайте основу в пласт 10 мм толщины и вырежьте из него при помощи стакана круглые печенья.
Задайте температуру в духовке 180 градусов. Выложите печенье на застеленный бумагой лист и выпекайте его в течение 10 мину.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 03.06.2013
0

Есть категория людей, которые не переносят мучные изделия. А точнее клейковину, содержащуюся в ней. Болезнь называется... Читать полностью»

Автор: , 29.05.2013
0

Коржики на сметане – простое и вкусное лакомство для всей семьи. Когда и кем был создан этот рецепт неизвестно,... Читать полностью»

Автор: , 01.06.2013
0

Как же мы все любим лимонад! Особенно он незаменим в жаркую, летнюю погоду. Производители не могут порадовать нас,... Читать полностью»

Автор: , 01.06.2013
0

Очень симпатичные пирожные получаются! Нежный бисквит прослоен заварным кремом и посыпан грецкими орешками.... Читать полностью»

Автор: , 31.05.2013
3

Желе — очень яркий десерт. Оно бывает молочным, овощным, фруктовым. Желе подается как самостоятельное блюдо либо... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
56
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
6
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО