Мучные блины «Нежность»

Мучные блины «Нежность»

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука пшеничная 240 гр. 0 кКал
Молоко 600 мл. 312 кКал
Сахар ванильный 20 гр. 0 кКал
Сахар коричневый 130 гр. 0 кКал
Масло сливочное 60 гр. 0 кКал
Корица молотая 2 ч.л. 0 кКал
Яйца 2 шт. 0 кКал
Соль морская 1/3 ч.л. 0 кКал
Творог 300 гр. 0 кКал
Клубника 300 гр. 0 кКал
Сливки 33% 200 мл. 0 кКал
Время приготовления: 50 минутПорций: 10 Калорийность: 31.2 кКал на порцию

Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт блинчиков с нежной и воздушной начинкой. В качестве последней выступает клубника, взбитая со сливками и творогом в пышную легкую массу. Что может быть лучше такого десерта, да еще и завернутого в хрустящие золотистые блинчики. Ягоды клубники, при желании можно заменить другими.

Очень хорошо, например, будет сочетание черники и абрикосового джема в качестве начинки для таких блинчиков. Порадуйте своих родных и близких и приготовьте такой десерт – они обязательно будут вас просить испечь подобные блины еще не раз. Блинчики с такой вкусной и полезной начинкой придутся по душе даже самым младшим членам вашей семьи.

Шаги приготовления рецепта

В глубокой посуде взбиваем яйца, ванильный сахар (половину того, что указано в ингредиентах) и 60 г коричневого сахара. Сюда же добавляем просеянную с корицей муку и снова взбиваем. Вливаем в полученную смесь молоко, перемешиваем до получения однородной консистенции и аккуратно вливаем растопленное масло.
Перед началом жарки разогретую сковородку смазываем чайной ложкой растительного масла. Дальше этого не потребуется, в тесте присутствует масло. Блины обжариваем с обеих сторон на слабом огне, чтобы получить хрустящую корочку.
Творог взбиваем при помощи блендера до состояния однородности, сливки взбиваем с оставшимся сахаром (коричневого – 70 г, ванильного 10 г). Ягоды клубники измельчаем. Три полученные смеси смешиваем, но только очень осторожно, чтобы масса не потеряла пышности. Вот и все, осталось положить в блинчики начинку и подавать к столу!
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 23.04.2013
0

Еще один замечательный вариант приготовления всеми любимого блюда – блинов! Эти блинчики готовятся на кефире,... Читать полностью»

Автор: , 23.04.2013
0

Лучшие блины со сливами – это одно из блюд для разнообразия вашего рациона. Из состава продуктов получится довольно... Читать полностью»

Автор: , 23.04.2013
0

Эти блинчики еще называют налистники, от слова «лист». И все благодаря тому, что они получаются очень тоненькие,... Читать полностью»

Автор: , 22.04.2013
0

Из всех разновидностей муки современные хозяйки для приготовления блинов используют в основном пшеничную, обделяя... Читать полностью»

Автор: , 23.04.2013
0

Очень простой рецепт приготовления блинов на дрожжевом тесте. Обычные, всем доступные ингредиенты, несложные... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО