Маринованный чеснок со свеклой

Маринованный чеснок со свеклой

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Чеснок 1500 гр. 2145 кКал
Свекла 1 шт. 0 кКал
Гвоздика 4 шт. 0 кКал для маринада
Соль 2 ст.л. 0 кКал для маринада
Перец черный горошком 6 шт. 0 кКал для маринада
Сахар 2 ст.л. 0 кКал для маринада
Уксус 100 мл. 0 кКал для маринада
Время приготовления: 30 минутПорций: 25 Калорийность: 85.8 кКал на порцию

Маринованный чеснок – отличное соленье и закуска, подходящая к любому столу, особенно – праздничному. Этот рецепт отличается тем, что чеснок получается приятного розового цвета за счет добавления свеклы.

Можно приготовить маринованный чеснок и уже кушать его через 3 дня. А можно заготовить на зиму. Чесночок выходит остренький, со сладковато-пряным вкусом. Приятного аппетита!

Шаги приготовления рецепта

Чеснок освободить от шелухи. Погрузить чеснок в кипяток на 1 минутку, вынуть и обдать ледяной водой. Это мы проделываем для того, чтобы ушла излишняя горечь чеснока.
Свеклу моем и очищаем. Нарезаем на тонкие пластинки. В простерилизованные банки помещаем головки чеснока, укладываем свеклу таким образом, чтоб она чередовалась с чесноком.
В кастрюле закипятить 1 литр воды, добавить соль, сахар, перец и гвоздику, уксус. Покрываем маринадом чеснок. Банки нужно плотно укупорить.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 24.06.2013
0

Маринованный перец – одна из любимых закусок, знакомая всем еще с детства. Сегодня мы предлагаем блиц-вариант... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Потрясающий по красоте и вкусу салат! Особенно он придется кстати после зимы, богатой на калорийный майонезные... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Предлагаем Вашему вниманию полезный, красивый, аппетитный салат. Это блюдо получило название «хе» из-за того,... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Маринованный чеснок – не только прекрасная закуска, но и отличная добавка к мясным блюдам. Так как сами головки... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Иногда грузинскую кухню отождествляют с песнями исполняемыми жителями этой страны. Она также многослойна, душевна... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО