Куриные ножки в мешочке

Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Голень куриная 6 шт. 0 кКал
Тесто слоеное 500 гр. 0 кКал
Картофель 500 гр. 0 кКал
Масло растительное 3 ст.л. 0 кКал
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления: 1 часПорций: 6 Калорийность: 0 кКал на порцию

Эти «мешочки» содержат в себе полноценное блюдо. Есть мясо – голень. Есть гарнир – картофель. Вместо хлеба ароматное тесто. Его можно приготовить самостоятельно или купить. Отлично подойдет слоеное бездрожжевое. Такое блюдо любят и готовят в Одессе. Подают его сразу с духовки, пока аромат не «вышел». Предлагаю и вам попробовать. Если голень маленькая, а квадратик получается больше, то вверху можно сделать «юбочку» из теста. Верх голени перевяжите зеленым луком или рукколой. Выпекаясь в духовке, мясо пропитывает своим жиром картофель и тесто. Поэтому они получаются очень вкусными. К таким куриным ножкам отлично подойдет свежий салат из овощей.

Шаги приготовления рецепта

Голени вымываем и обжариваем до румяности. Перчим, солим. Отваренный картофель разминаем вместе с яйцом. Тесто разрезаем на квадраты.
В середину квадрата кладем ложку картофельного пюре и разравниваем.
Поверх картофельной массы ставим голень так, чтобы она оказалась посередине квадрата.
Краешки теста поднимаем и заворачиваем в него голень. Получаются ножки в «мешочке». Так поступаем со всеми продуктами.
Выкладываем наши «мешочки» в форму для выпекания. Взбиваем одно яйцо и смазываем им тесто. Запекаем до готовности. Подаем «мешочки» украсив зеленью.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 25.06.2013
0

Макароны известны издавна. Говорят, что даже в египетских гробницах есть изображения людей, которые готовят что-то... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Такая свинина отлично подойдет для ужина. Вам не надо думать над выбором, т.к. гарнир с мясом готовится вместе.... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Этот рецепт довольно легкий, простой, к тому же быстрый. Семга содержит «правильные» жирами, т.е. полезные. Стейки... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Картошка с грибами получается очень аппетитная, сытная, ее можно подать как самостоятельное блюдо, лучше к картошке... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Карась в сметане хорошо сочетается с картофельным пюре. Можно полить готовое блюдо лимонным соком, будет еще вкуснее.... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
7
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО