Куриное суфле

Куриное суфле

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Филе куриное 300 гр. 0 кКал
Яйца 2 шт. 0 кКал
Сливки 200 мл. 0 кКал
Соль 2 гр. 0 кКал
Горошек зеленый 50 гр. 0 кКал замороженый
Тыква 50 гр. 0 кКал
Время приготовления: 40 минутПорций: 4 Калорийность: 0 кКал на порцию

На пару готовят разные продукты, это очень деликатный метод. Его недостаток – блюдо получается довольно бледным. Сегодня есть множество соусов, которыми можно усилить, а также подчеркнуть вкус блюда. Сохранение необходимых веществ, цвета позволяет по-разному подавать их.

Сейчас предлагаем вам сделать куриное суфле. Вы также можете готовить его с овощами, например, тыквой и зелёными горошинами. Однако можете ничего не добавлять в блюдо. Это суфле вкусное и довольно интересное, обязательно приготовить его – вам точно понравится, да и в семье никто не останется равнодушным!

Шаги приготовления рецепта

Для приготовления суфле, необходимо подготовить все ингредиенты.
Вначале возьмите куриное филе и измельчите его блендером.
Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Потом вместе с горошком бланшируйте 3 мин. (в дуршлаге нужно опустить в кипящую воду).
Теперь взбиваем яйца – можете использовать для этого миксер.
Затем добавьте сливки. Опять взбейте яично-сливочную смесь.
Потом перемешайте получившуюся массу с куриным фаршем.
Теперь необходимо добавить к фаршу подготовленные овощи.
Эту смесь влейте в ёмкость, взятую из пароварки. И снова вставьте в пароварку на 40 мин.
Когда суфле приготовится, аккуратно достаньте его из пароварки.
Нарежьте нежное блюдо порциями и подавайте к обеду.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 09.05.2013
1

Колбаса домашняя очень просто готовится, хотя и требует некоторой сноровки в обращении с кишками. Но все же стоит... Читать полностью»

Автор: , 09.05.2013
1

Предложенный рецепт довольно простой, ингредиентов требуется не много. Однако в результате мясо получится ароматным,... Читать полностью»

Автор: , 09.05.2013
0

Когда хочется немного разнообразить обычные блюда из курицы, данный рецепт будет кстати. А соус делается с разными... Читать полностью»

Автор: , 09.05.2013
0

Шашлык любят многие. Предлагаем рецепт шашлыка из куриного филе. Приготовление относительно недолгое, мясо имеет... Читать полностью»

Автор: , 09.05.2013
0

Самое вкусное блюдо это домашнее блюдо, особенно, если оно традиционно и старинное. Тут и вспоминаются голубцы,... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО