Куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Печень куриная 1 кг. 0 кКал
Мука по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Лук 1 шт. 0 кКал
Сметана 250 гр. 0 кКал
Горчица 1 ч.л. 0 кКал
Масло растительное по вкусу
Кориандр по вкусу
Сахар гр. 0 кКал
Время приготовления: 1 часПорций: 5 Калорийность: 0 кКал на порцию

Тип блюда: Вторые блюда

Кухня: Русская кухня

Считается, что рецепт куриной печени в сметане, придумали одесситы. Однако сейчас его используют хозяйки всего мира, чтобы приготовить для своей семьи вкусный и полезный ужин.

Шаги приготовления рецепта

Подготовить печень.
Панируем ее в муке и жарим с двух сторон.
Нарезать полукольцами репчатый лук и обжарить с чайной ложкой сахара.
Влить сметану, добавить кориандр, перец и соль. Прокипятить в течение трех минут. Добавить горчицу. Все перемешать.
Выкладываем печень в соус, ждем, пока закипит, и снимаем с огня. Блюдо готово. Удачи в приготовлении!
Автор: Юрий
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 24.12.2012
0

Рецепт приготовления куриной печенки известен многим. Однако некоторые предпочитают жарить ее на сковороде.... Читать полностью»

Автор: , 16.12.2012
0

Это блюдо традиционной алжирской кухни обязательно пригодится хорошей хозяйке. Не только потому, что оно готовится... Читать полностью»

Автор: , 16.12.2012
0

Фасоль – сытный заменитель мяса. Для ее приготовления необходимо большое количество чеснока и 45 минут свободного... Читать полностью»

Автор: , 16.12.2012
0

Предлагаем вам простейший рецепт приготовления трески в духовке. Но эта простота никоим образом не влияет на... Читать полностью»

Автор: , 13.12.2012
0

Тушеное мясо любят практически во всех странах мира. И в каждой стране имеется свой, особый рецепт. В этом блюде... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
8
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО