Щ

В данной рубрике мы подготовили для вас кулинарную энциклопедию, собрали самые редкие кулинарные термины.

 

А / Б / В / Г / Д / Е / Ё / Ж / З / И / Й / К / Л / М / Н
О / П / Р / С / Т / У / Ф / Х / Ц / Ч / Щ / Ш / Э / Ю / Я

Автор: , 06.11.2011
0

Влаголюбивое, холодостойкое растение, требовательное к питательной среде. В кулинарии у щавеля используются молодые листья, которые применяются для приготовления соусов и щи.  Читать полностью»

Автор: , 06.11.2011
0

Количество чего угодно, что можно взять тремя пальцами, сложенными концами вместе (указательным, большим и средним).  Читать полностью»

Автор: , 06.11.2011
0

Рыбное блюдо украинского происхождения, типа рыбный отвар.  Читать полностью»

Автор: , 06.11.2011
0

Восточная сладость, иногда замороженные соки с наполнителями, иногда просто напиток. Синанимы: сорбет, шербет.  Читать полностью»

Автор: , 06.11.2011
0

Суп, приготовленный с добавлением рубленой капусты.  Читать полностью»

Автор: , 06.11.2011
0

V-образно соединенные две крепкие рукоятки с зубчатыми впадинами для орехов.  Читать полностью»

Автор: , 06.11.2011
0

Длинное U-образное устройство с двумя зазубренными лопатками.  Читать полностью»

Автор: , 06.11.2011
0

Щипцы, которые используются для перекладывания кондитерских мучных изделии.  Читать полностью»

Автор: , 06.11.2011
0

Пресноводная рыба. Двух-, трехлетние щуки считаются самыми вкусными. Начиная с 4-килограммового веса, они уже имеют довольно невкусное жесткое мясо, а 16-килограммовые крупные щуки даже почти несъедобны. Не давать щукам достигать большого размера и соблюдать строгий баланс между щуками и другой рыбой – дело благоразумного хозяина.  Читать полностью»

Автор: , 06.11.2011
0

Говядина, идеально подходит для медленного тихого жарения и тушения, представляет собой часть мяса от внутренней области бедра.  Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
8
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО