Кукурузные оладушки с сыром

Кукурузные оладушки с сыром

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Кукуруза консервированная 1 шт. 0 кКал половина банки
Яйца 2 шт. 0 кКал
Сыр твердый 100 гр. 0 кКал
Соль 1/3 ч.л. 0 кКал
Перец черный молотый 2 щепотка 0 кКал
Мука кукурузная 6 ст.л. 0 кКал
Сода 1/3 ч.л. 0 кКал
Кефир 125 мл. 0 кКал
Масло подсолнечное 125 мл. 0 кКал
Время приготовления: 25 минутПорций: 4 Калорийность: 0 кКал на порцию

Оладьи получаются красивого желтого цвета благодаря кукурузной муке. Можно употреблять их с маслом, ветчиной, сыром в качестве бутерброда, так как оладьи не сладкие. Подходят оладьи в качестве завтрака, можно и на перекус. В кукурузной муке высокое содержание калия, фосфора, магния и много других ценнейших компонентов и витаминов, за что она признана диетологами.

Шаги приготовления рецепта

Возьмем кукурузу консервированную, кукурузную муку, сыр, яйца, кефир или кислое молоко, соль, перец молотый, масло, соду.
Яйца разобъем в миску, посолим, поперчим, взобъем венчиком.
Дольем в миску кефир, все перемешаем.
Возьмем сыр твердый, измельчим на терке, всыплем в миску, перемешаем.
К этой смеси добавим консервированную кукурузу. Из банки достанем кукурузу без жидкости. Перемешаем.
Возьмем кукурузную муку, соединим с содой и тоже аккуратно добавим к смеси.
Дадим тесту настояться минут 5, оно должно быть гуще, чем для обычных оладий.
На разогретой сковороде поджарим оладьи обычным способом, с обеих сторон.
Подадим оладьи теплыми. Хороши они также и остывшие.
Автор: Ольга
2

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 23.05.2013
0

Чудесное варенье, красивого красного цвета. Красная смородина содержит органические кислоты и сахар, отчего вкус... Читать полностью»

Автор: , 23.05.2013
0

Ряженка по-домашнему, или еще ее называют варенец. Приготовим из цельного молока, упарим его, закислим и готово!... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Необыкновенно полезный и вкусный десерт. Вкус тыквы обогащается фруктами. При выпекании в духовке максимально... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Омлет на пару отличается от традиционного нежностью, пригоден для диетического питания, детям. Можно добавлять... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
1

Сметана – вкуснейший кисломолочный продукт. Ее можно подавать с первыми и вторыми блюдами, добавлять в тесто,... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО