Кролик в луковом соусе

Кролик в луковом соусе

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Кролик 1 шт. 0 кКал
Сливки 30% 250 мл. 0 кКал
Сметана 250 мл. 0 кКал
Лук 2 шт. 0 кКал
Масло сливочное 1 ст.л. 0 кКал
Крахмал 1 ст.л. 0 кКал
Соль 1 ч.л. 0 кКал
Перец белый 1 ч.л. 0 кКал
Время приготовления: 25 минутПорций: 6 Калорийность: 0 кКал на порцию

Кролик в луковом соусе – вкуснейший рецепт с французскими корнями. Это блюдо подают в ресторанах в качестве деликатеса, но полакомиться кроликом можно и дома. Обязательное условие – наличие посуды Цептер, которая позволяет ускорить процесс приготовления.

Шаги приготовления рецепта

Кролика разрезать порционно на небольшие кусочки.
Крахмал растворить в сметане. Смешать со сливками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Кастрюлю разогреть. Обжарить мясо до золотистой корочки. Добавить сметанную смесь, лук и специи. Накрыть крышкой и готовить до середины зеленного уровня на терморегуляторе. Приятного аппетита!
Автор: Надежда
5

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 12.12.2012
1

Куриное филе с корочкой можно приготовить без масла. Для этого необходимо обзавестись посудой Цептер и кулинарным... Читать полностью»

Автор: , 12.12.2012
1

Гречка с грибами – рецепт экономного блюда. Может показаться, что гречневая крупа это банальный ингредиент, но... Читать полностью»

Автор: , 10.12.2012
0

Тушеные кальмары — это великолепный рецепт итальянского блюда. Способ приготовления указан на пошаговых фото,... Читать полностью»

Автор: , 10.12.2012
0

Рецепт «Ароматный фенхель» родом из Италии, где ценятся ароматные травы и плоды. Если Вы желаете полностью насладиться... Читать полностью»

Автор: , 10.12.2012
0

Пепероната – оригинальная итальянская закуска. Приготовить этот рецепт можно без усилий в скороварке, пользуясь... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
60
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО