Кекс творожный с изюмом

Кекс творожный с изюмом

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука 250 гр. 855 кКал
Творог 250 гр. 0 кКал
Сахар 170 гр. 0 кКал
Масло сливочное 50 гр. 0 кКал
Крахмал 50 гр. 0 кКал
Яйца 5 шт. 0 кКал
Разрыхлитель 10 гр. 0 кКал
Соль 1/2 ч.л. 0 кКал
Имбирь молотый щепотка 0 кКал
Цедра лимона 1 шт. 0 кКал 1 лимон
Сок лимонный 3 ст.л. 0 кКал
Изюм 100 гр. 0 кКал
Коньяк по вкусу
Пудра сахарная по вкусу
Масло сливочное по вкусу
Время приготовления: 1 час 20 минутПорций: 1 Калорийность: 855 кКал на порцию

Кекс готовится очень просто, но к чаю превосходный десерт. Творог очень полезный продукт, в нем присутствует 12 витаминов, такие как витамины А, С, D, витамины группы В. Творог богат белками, минеральными веществами. Поэтому вводим в свой рацион обязательно, а для разнообразия испечем кекс с творогом.

Шаги приготовления рецепта

Берем творог, масло, сахар, яйца, крахмал, разрыхлитель, коньяк, изюм, соль, сахарную пудру.
Берем изюм, заливаем его коньяком, настаиваем. С лимона снимаем цедру, трем на терке, выдавливаем 1-2 ложки сока.
В миску кладем масло и сахар, вместе взбиваем тщательно до пены.
Добавляем яйца по одному, продолжаем взбивать массу.
Кладем в массу творог, перемешиваем.
Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, имбирь, крахмал, добавляем все это в смесь, которую приготовили.
Кладем в тесто цедру лимонную, сок, изюм. Все смешаем.
Выкладываем тесто в форму. Духовку разогреваем до 175С, ставим туда форму. Печем кекс почти час. Когда кекс будет готов, вынимаем его из формы, охлаждаем, посыпаем пудрой сахарной.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 25.06.2013
0

Пышки к пасхе можно приготовить по нашему рецепту. Можно забавно их украсить, приложить фантазию и кулинарное... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Круассаны для тех, кто любит слоеное тесто и сладкие десерты. Могут подойти и на завтрак, и на десерт на ужин или... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Торт Наполеон – любимое лакомство многих. Готовят его на праздничный стол, наполеон является классикой пекарского... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Медовик приготовить несложно, особенно если любите пригласить друзей на чашечку чая или кофе. Сметанным кремом... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
2

Как приятно выпить кружечку зеленого или черного чая, в летнюю жару. Вдвойне приятно если на столе помимо чая есть... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
53
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
14
Автор: , 11.04.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО