Капустный суп с рисом

Капустный суп с рисом

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Капуста белокочанная 300 гр. 0 кКал
Рис 100 гр. 0 кКал
Лук репчатый 2 шт. 0 кКал
Оливки без косточек 30 шт. 0 кКал
Сыр твердый 100 гр. 0 кКал
Время приготовления: 30 минутПорций: 2 Калорийность: 0 кКал на порцию

Рецепт такого супа отлично подойдет для любителей вегетарианской пищи. Для желающих сбросить  лишние килограммы, он тоже будет как нельзя кстати. А впрочем, и приверженцам мясных блюд стоит иногда делать разгрузочные дни, будет только польза для здоровья. Вот тут-то и пригодится рецепт супчика с нежным, немного пикантным вкусом.

Такой необычный для супа ингредиент, как оливки, добавляет блюду оригинальности и особого вкуса.  К тому же, они полезны для нашего организма, благодаря уникальному набору витаминов и микроэлементов. Включив в свой ежедневный рацион всего лишь 7 оливок, вы обеспечите свой организм витаминами группы А, В, Д, Е. В этих плодах содержится 50-80 % оливкового масла, богатого мононенасыщенными кислотами.

Готовится такое блюдо очень быстро. Не пройдет и получаса, как вкусный овощной суп будет готов.

Шаги приготовления рецепта

Мелко нарезаем лук и кладем его в кастрюлю с кипящей водой.
Промываем рис и отправляем к луку. Пускай варится, пока рис не будет готов наполовину.
Шинкуем белокочанную капусту, бросаем в кастрюлю с супом. Солим по вкусу.
Оливки без косточек нарезаем колечками и тоже отправляем в суп.
Твердый сыр натираем на мелкой терке. Когда суп будет готов, разливаем по тарелкам. Сверху присыпаем измельченным сыром, добавляем зелень.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 17.02.2013
1

Японский суп с рисовой лапшой и сыром тофу. Не удивительно, что японская кухня быстро завоевала у нас популярность.... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
0

Сегодня овощные супы варятся на мясном, грибном бульоне или курином. Такие блюда постные. Суп из привычных овощей... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
0

Оказывается суп «Харчо» можно приготовить и без мяса. Такое блюдо может стать частым гостем на столах вегетарианцев.... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
2

Такой супчик-пюре с репой и цветной капустой относится к диетическим блюдам, плюс свою немаловажную роль играет... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
1

Супы варятся сладкими, солеными, подаются горячими или холодными. Есть много супов, рецептов, где ингредиенты... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
59
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО