Капуста тушеная с колбасой и яблоками

Капуста тушеная с колбасой и яблоками

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Капуста белокочанная 1 шт. 0 кКал
Яблоки 2 шт. 0 кКал
Лук репчатый 2 шт. 0 кКал красный
Масло растительное 4 ст.л. 0 кКал
Колбаски охотничьи 6 шт. 0 кКал
Специи 2 ст.л. 0 кКал
Уксус бальзамический 130 мл. 0 кКал
Время приготовления: 30 минутПорций: 4 Калорийность: 0 кКал на порцию

Давайте приготовим тушеную капусту на немецкий манер – с ароматными свиными копчеными колбасками, с яблоками! Настала пора молодых овощей – самое время наслаждаться их вкусом.

Данный рецепт относится и к повседневным, и к праздничным – все зависит лишь от Вашей фантазии. Капусту выходит очень ароматная, с приятной «кислинкой». К этому блюду идеально подойдет бокал легкого сухого вина или светлого пива. Приятного аппетита!

Шаги приготовления рецепта

Капусту освобождаем от верхних листьев, удаляем кочерыжку, разрезаем на 4 части. Мелко рубим капусту. Яблоки моем, очищаем, режем на 4 части. Лук нарезаем полукольцами.
Колбаски режем на кусочки длиной в 2-3 см.
В глубокой сковороде или чугунке нагреваем растительное масло и обжариваем колбаски в течение 7-8 минут.
В сковороду с вытопившимся от колбасок жирком выкладываем капусту и лук. Готовим на среднем огне, в течение 10 минут, постоянно помешивая. Добавляем яблоки, приправляем и томим еще минут 5.
Тушеные овощи и колбаски перекладываем в форму для запекания. Накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180С на 10 минут. Готовую капусту подаем к столу с зеленью.
Автор: Ольга
1

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 24.06.2013
0

Киш – это открытый пирог, имеющий основу в виде песочного теста. Кроме того в нем есть начинка, которую можно менять,... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Предлагаем Вашему вниманию очередной рецепт приготовления куриного филе. Это блюдо очень напоминает мексиканское... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Сегодня из капусты можно сделать различные блюда. Кроме квашенной, тушеной капусты, вы также можете приготовить... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Такое блюдо, возможно, знакомо многим с детства. Лапшу раньше готовили часто. И даже сегодня при разнообразии продуктов,... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Сегодня рекомендуем приготовить на ужин баклажаны. Но фаршировать надо только их половинки, из которых следует... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
57
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
7
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО