Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Кабачки 3 кг. 0 кКал
Лук 500 гр. 0 кКал
Паста томатная 250 гр. 0 кКал
Майонез 250 гр. 0 кКал
Масло растительное 150 мл. 0 кКал
Соль 2 ст.л. 0 кКал
Сахар 100 гр. 0 кКал
Перец черный молотый 1/2 ч.л. 0 кКал
Время приготовления: 1 час 40 минутПорций: 40 Калорийность: 0 кКал на порцию

Все мы хорошо знакомы с чудесным кулинарным изобретением – кабачковой икрой. Она продается в магазине в отделе консервации, но цена не позволяет наслаждаться закуской так часто, как хотелось бы.
Для того, чтобы не отказывать себе в удовольствии вкусно покушать, советуем приготовить кабачковую икру с майонезом на зиму самостоятельно. Это на самом деле очень просто и нет никаких премудростей и хитростей. Стоит попробовать!

Шаги приготовления рецепта

Кабачки и лук очистить, измельчить при помощи мясорубки. Сложить в кастрюлю и поставить на огонь.
Добавить масло, пасту и майонез. Размешать.
Варить икру 60 минут. Затем добавить специи, размешать и снять с огня.
Разложить по банкам и закатать крышками. Дать остыть и убрать в прохладное помещение.
Автор: Надежда
2

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 25.06.2013
2

Рулет из лаваша очень удобное блюдо, несложно его сделать, но получается вкусно, красиво. Такой рулет подойдет... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Дрожжевые пироги готовят с различной начинкой. Это может быть грибы, мясо, овощи и другие продукты. Но одним из... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Если вам повезло, и у вас дома лежат лисички, а вы не знаете, что с ними делать, то вам сюда. Рецепт очень простой,... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Маринованные лисички великолепны зимой. Не поленитесь, закройте в баночки грибы. Пригодятся такие маринованные... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Грибы полезны, поэтому их надо периодически включать в рацион. Выбирать можно любые грибы, но сегодня пойдет речь... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
10
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО