Хлеб в духовке

Хлеб в духовке

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Вода минеральная 140 мл. 0 кКал
Простокваша 140 мл. 0 кКал
Масло оливковое 3 ст.л. 0 кКал
Дрожжи сухие 7 гр. 0 кКал
Сахар 1 ч.л. 0 кКал
Соль 3 гр. 0 кКал
Семена подсолнечника 5 гр. 0 кКал
Кунжут белый 5 гр. 0 кКал
Мак 5 гр. 0 кКал
Травы Прованские 5 гр. 0 кКал
Мука пшеничная 370 гр. 0 кКал
Время приготовления: 2 часа 30 минутПорций: 8 Калорийность: 0 кКал на порцию

Сегодня предлагаем вам рецепт домашнего хлеба. Хлеб очень душистый и мягкий. В тесто вы можете положить поджаренные семена мака, кунжута или подсолнуха. Можно также выпекать и без добавок. Однако в таком виде вы получите ароматный и румяный хлеб. Кто в восторге от домашнего хлеба, обязательно должен попробовать данный рецепт.

Рецепты хлеба известны человечеству уже давно. Интересно, что у разных народов приготовление хлеба практически не изменилось. Но выпечка хлеба – это достаточно сложное дело. Все понимают, как печь хлеб, однако вкусным он получается не у всех. На самом деле все просто – необходимо готовить его из хорошей муки, причем обязательно с хорошим настроением!

Шаги приготовления рецепта

Для приготовления домашнего хлеба, необходимо подготовить требуемые продукты.
Прежде всего, подогрейте газированную воду. Насыпьте туда дрожжи, сахар. Оставьте на 5 мин.
Потом добавьте кислое молоко и столовую ложку масла оливок.
Затем постепенно всыпайте просеянную муку, замесите тесто.
А в конце замеса необходимо добавить в тесто травы, семена.
Положите тесто в посуду, стенки смажьте маслом оливок. Накройте все салфеткой, оставьте в темном тесте на 1,5 ч.
Далее подошедшее тесто нужно хорошенько обмять.
Положите его в форму, но вначале смажьте оливковым маслом, немного присыпьте кукурузной мукой. Накройте все салфеткой, оставьте на 30 мин. В подошедшем хлебе сделайте надрезы. И нагрейте духовку до 200.
Готовьте хлеб в разогретой духовке приблизительно 35 мин.
Затем взбрызните хлеб водой, накройте льняной салфеткой, оставьте на решётке.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 30.04.2013
0

Быстрый завтрак — это мечта многих хозяек, но еще хочется, чтобы он обязательно был вкусным. Творожники полюбились... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2013
0

Если надоели привычные блюда на Рождество, тогда предлагаем воспользоваться данным рецептом и приготовить праздничный... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2013
0

Такие ароматные, вкуснейшие пышки понравятся всем. Готовят их из доступных ингредиентов, которые всегда есть... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2013
0

Тесто фило довольно тонкое, пресное и обычно его используют в средиземноморской кухне. Блюда, выпеченные из него,... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2013
0

Когда-то бананы считались экзотическими фруктами, поэтому их было трудно достать. Стоит отметить, что спелые бананы... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
7
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО