Гарнир из тушеной краснокочанной капусты

Гарнир из тушеной краснокочанной капусты

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Капуста краснокочанная 600 гр. 0 кКал
Масло растительное 2 ст.л. 0 кКал
Соль 1 щепотка 0 кКал
Тмин 1 ч.л. 0 кКал
Капуста квашеная 600 гр. 0 кКал
Сахар 1 ст.л. 0 кКал
Чернослив 100 гр. 0 кКал
Время приготовления: 1 час 45 минутПорций: 8 Калорийность: 0 кКал на порцию

Капуста легкий продукт, сколько бы вы его не съели, никогда не поправитесь, а только пополните организм полезными витаминами и микроэлементами. Часто ее используют в салатах или в качестве наполнителя для пирожков и вареников. Но этот овощ вкусен и сам по себе, если правильно его приготовить. Тушеная капуста хорошо пойдет с любыми кашами или мясными блюдами. Овощ должен быть мелко нашинкованным. Можете добавить к капусте перец горошком и лавровый лист. Добавляя чернослив, проследите, чтобы он был мягким, в ином случае замочите его в воде перед использованием. Тушеная капуста хороша и в горячем и в холодном виде.

Шаги приготовления рецепта

Выложите на стол белокочанную и квашеную капусту, чернослив и рафинированное масло.
Сковороду с толстым дном и стенками заполните квашеной капустой, предварительно смазав ее маслом.
Измельчите фиолетовую капусту и отправьте ее поверх квашеной. Разогрейте духовку до 190 градусов. Прикройте сковороду крышкой и отправьте тушиться овощи на полчаса.
Достаньте капусту, притрусите ее сахаром, тмином, солью и полейте 30 мл воды. Перемешайте и отправьте в духовку еще на полчаса.
Вымытый и измельченный чернослив смешайте с капустой и потушите ее еще полчаса.
Достаньте готовое блюдо их духовки и подавайте в любом виде к столу.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 01.05.2013
0

Наверное, многие слышали о способности брокколи бороться с раковыми клетками. Этому овощ обязан содержащемуся... Читать полностью»

Автор: , 01.05.2013
0

Всем известны полезные свойства овощей, таких, как кабачки, капуста цветная, морковь. Содержание в них каротинов,... Читать полностью»

Автор: , 01.05.2013
0

Название этого салата расшифровуется, как Здоровый Образ Жизни (ЗОЖ). Если мы хотим быть всегда здоровыми, работоспособными,... Читать полностью»

Автор: , 01.05.2013
0

Морковные галеты  — это повод покушать вкусные, аппетитные, быстрого приготовления маленькие лепешки, в состав... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2013
0

Летом всегда хочется насладиться овощами, разными фруктами, ведь они имеют много воды, не содержат калории, холестерина.... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО