Фруктовый зефир в домашних условиях

Зефир любят многие сладкоежки, но не каждый готовит его в домашних условиях. Домашний зефир получается не только вкуснее, ароматней, а и полезней. В его состав входят только натуральные продукты, которые вы сами выбираете и из которых самостоятельно готовите.

В качестве основы можно использовать яблоки или готовое яблочное пюре, смородиновое желе или другую подобную сладость. Сахара добавляется много, поэтому вкус будет очень приторным. Варя сироп, следите за его консистенцией, чтобы он не начал застывать раньше времени. Половинки застывшего зефира соедините, и посыпьте сахарной пудрой, а лучше кокосовой стружкой, ведь и так получается слишком сладко.