Дрожжевое тесто без яиц

Дрожжевое тесто без яиц

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука 600 гр. 2052 кКал
Вода 300 мл. 0 кКал теплая
Дрожжи 21 гр. 0 кКал
Сахар 2 ст.л. 0 кКал
Соль 1 ч.л. 0 кКал
Масло растительное 80 мл. 0 кКал
Время приготовления: 40 минутПорций: 20 Калорийность: 102.6 кКал на порцию

Приготовленное по данному рецепту тесто можно использовать для любой выпечки. Будь-то пирожки или пицца – при выпекании тесто получается очень пышным и мягким. К тому же приготовить его очень просто, да и времени потребуется не много. Если вы не очень-то дружите с дрожжевым тестом, то по этому рецепту у вас обязательно все получится. После вымешивания теста, можно сразу же его использовать. Пирожки поднимутся уже в духовке. Это значительно ускоряет весь процесс.

Использовать такой способ приготовления теста можно с успехом во время поста. Ведь в ингредиентах нет ни яиц, ни молочных продуктов. А получается все равно очень вкусно! Попробуйте!

Шаги приготовления рецепта

Подготовим все ингредиенты, которые нужны, чтобы замесить тесто.
В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем 4 ложки муки и сахар. Тщательно перемешиваем и оставляем в теплом месте. Пусть постоит около 20 минут.
В течение этого времени смесь начнет играть: немного поднимется, пустит пузыри.
Теперь добавляем растительное масло и соль. Муку, что осталась (около 550 г), всыпаем понемногу, все время интенсивно перемешивая.
Муки, может быть, потребуется немного больше или меньше. Главное, чтобы получилось мягкое тесто и не липло к рукам.
Автор: Ольга
1

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 05.04.2013
0

Беспроигрышный вариант классического дрожжевого теста. Подойдет как для приготовления оладий, беляшей, так и... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Какие только начинки не используют для приготовления изделий из слоеного теста! Это может быть мясная начинка... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
1

Считается, что слоеное тесто в середине XVII века изобрел известный художник из Франции Клод Лоррен. С тех пор без... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Вы собираетесь печь пироги, булочки, ватрушки, пирожки или плюшки? Тогда без опарного теста вам не обойтись. Именно... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
1

Если вы хотите испечь мягкие, нежные, рассыпчатые, хрустящие сдобы, то вам понадобится дрожжевое слоистое тесто.... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
7
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО