Домашняя ряженка

Домашняя ряженка

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Молоко 3000 мл. 1560 кКал
Сметана 4 ст.л. 0 кКал
Ряженка 400 мл. 0 кКал
Время приготовления: 12 часовПорций: 20 Калорийность: 78 кКал на порцию

Домашняя ряженка – настоящая вкуснятина. А как быстро готовится! И дети, и взрослые порадуются такому угощению. Ряженку можно подавать с выпечкой, на завтрак и на полдник. Незаменимый продукт.
Рецепт ряженки в домашних условиях несколько усовершенствован. Вместо долгих дней брожения, используется более эффективный способ. Какой именно – узнаете во время приготовления.

Шаги приготовления рецепта

Включить духовку на 170 градусов. Молоко влить в кастрюлю с антипригарным покрытием. Поставить в духовку на 1 час. Такая процедура необходима для получения молочной корочки.
Вынуть молоко из духовки и остудить. Разлить по баночкам.
В каждую из них положить равную порцию сметаны и ряженки.
Сверху выложить по кусочку корочки, которая образовалась на молоке. Оставить на 10 часов при комнатной температуре.
Ряженка готова. На здоровье!
Автор: Надежда
1

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 21.05.2013
4

Пришло лето – пора мороженого. Пора бы научиться готовить этот великолепный десерт на своей кухне. Существует... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
1

Творожная бабка – вкусное полезное блюдо, которое очень просто готовиться из обычных продуктов. Получается бабка... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
6

«Картошка» — пирожное, знакомое с детства и незаслуженно забытое. Давайте вспоминать! Только приготовим мы... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
11

Свежее печенье с фруктами и ароматным чаем на завтрак – мечта каждой девушки. На самом деле это очень просто. Если... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
1

Сметана – вкуснейший кисломолочный продукт. Ее можно подавать с первыми и вторыми блюдами, добавлять в тесто,... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО