Домашняя ливерная колбаса
Ингредиенты
| Ингредиент | Количество | Калорийность | Примечание |
| Сердце свиное | 1500 гр. | 0 кКал | — |
| Легкое свиное | 1500 гр. | 0 кКал | — |
| Печень свиная | 500 гр. | 0 кКал | — |
| Сало свиное | 300 гр. | 0 кКал | — |
| Бульон свиной | 600 мл. | 0 кКал | + 300 миллилитров (страховка) |
| Лук | 3 шт. | 0 кКал | — |
| Яйца куриные | 7 шт. | 0 кКал | — |
| Чеснок | 12 зубчик | 120.12 кКал | — |
| Соль | по вкусу | — | — |
| Перец черный | по вкусу | — | — |
| Кардамон молотый | 1 ч.л. | 0 кКал | — |
| Кишки | по вкусу | — | около 4 метров |
Тип блюда: Вторые блюда, Рецепты закуски
Домашняя ливерная колбаса – это находка. Ее можно назвать изысканным деликатесом, так как в состав входят те мясные продукты, которые подают в ресторанах за большие деньги. На самом деле, нам понадобятся субпродукты, которые есть на любом рынке в мясном отделе.
Рецепт домашней ливерной колбасы очень прост. Многие не едят подобный вид мясных изделий и лишь потому, что когда-то купили в магазине и ожидания не были оправданы. Приготовив такую колбасу дома, Вы сразу измените свое мнение в лучшую сторону.
Шаги приготовления рецепта
1Комментарии - оставьте свой отзыв
Похожие рецепты
0Очень вкусное блюдо с овощами, дополнительный вкус придают имбирь, соусы. Пропорции овощей и приправ – на ваше... Читать полностью»
0Курицу, приготовленную с кабачками и перцем, подаем как отдельное блюдо. Летом, когда не хочется очень сытной пищи,... Читать полностью»
1Манты с картофелем можно смело отнести к постному блюду. Но, несмотря на то, что здесь нет ни сала, ни мяса, такие... Читать полностью»
1Солянка – блюдо русской кухни, в данном рецепте приготавливается из капусты с мясом. Может употребляться как... Читать полностью»
0Капуста тушеная с мясом готовится в нашем рецепте в мультиварке с объемом чаши 4,5л. К капусте можно добавить грибы,... Читать полностью»
