Домашняя лапша с курицей

Домашняя лапша с курицей

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Филе куриное 1 шт. 0 кКал
Морковь 1 шт. 0 кКал
Имбирь 1 шт. 0 кКал
Лук репчатый 1 шт. 0 кКал
Лук-порей 1 шт. 0 кКал
Лук зеленый 2 шт. 0 кКал
Перец болгарский 1 шт. 0 кКал
Перец чили 1 шт. 0 кКал
Капуста пекинская 1 шт. 0 кКал
Яйца куриные 2 шт. 0 кКал
Шампиньоны 200 гр. 0 кКал
Уксус рисовый по вкусу
Соус соевый по вкусу
Масло кунжутное по вкусу
Время приготовления: 2 часа 30 минутПорций: 5 Калорийность: 0 кКал на порцию

Такое блюдо, возможно, знакомо многим с детства. Лапшу раньше готовили часто. И даже сегодня при разнообразии продуктов, можно сделать блюдо самостоятельно. «Домашняя лапша» может выручить вас, когда необходимо сытно накормить семью. К тому же, лапшой вы можете заменить первое либо второе блюдо: нальете больше воды – получится суп, еще можно сделать ее белее густой. Вкус домашней лапши получается просто великолепным. Такое блюдо точно придется по душе многим хозяйкам!

Лапша, приготовленная дома с курицей очень вкусная, обладает насыщенным вкусом. Это по-домашнему просто, попробуйте!

Шаги приготовления рецепта

Сварите бульон. Положите в кастрюлю набор для бульона, залейте холодной водой, доведите до кипения. Снимите пену, засыпьте овощи. Морковь разрежьте на 2 половинки вдоль, а лук кладите целиком вместе с перцем Чили, корицей, орегано. Подождите, пока закипит, убавьте огонь. Добавьте соевый соус, а также рисовый уксус, варите около часа.
Теперь приготовьте лапшу. Замесите тесто, нарежьте лапшу достаточно узко.
Разрежьте лук порей пополам вдоль, вытащите серединку, а пластинки нашинкуйте соломкой. Так же поступите и с другими растительными продуктами. Порей после нарезки промойте, отожмите, сбрызните рисовым уксусом.
Далее положите в бульон филе, оставьте до готовности. Потом пожарьте овощи. В процессе обжарки, добавьте соевый соус, 3 капли кунжутного масла. Потом пожарьте сваренное филе.
Жарьте недолго - до румянца. Затем нарежьте мясо. Процедите бульон, сварите лапшу: положите ее в кипящую воду на 2 мин., потом откиньте на дуршлаг, разложите по тарелкам. Потом кладите овощи, половинки вареного яйца, грудку, залейте бульоном.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 24.06.2013
0

Сегодня рекомендуем приготовить на ужин баклажаны. Но фаршировать надо только их половинки, из которых следует... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Говяжий рубец – это часть желудка животного, имееющая специфический запах и вкус. Рубец требует предварительной... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Если Вы уже отчаялись придумывать новые блюда для повседневного стола, если времени после работы катастрофически... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Чебуреки…Как можно их не любить?! Горячие, ароматные, хрустящие, с сочной мясной начинкой. На этот раз чебуреки... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Блюда из курицы имеют массу преимуществ. Это не полуфабрикат, поэтому продукт более качественный. Куриное мясо... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО