Домашний хлеб без дрожжей

Домашний хлеб без дрожжей

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука пшеничная 400 гр. 0 кКал
Хлопья овсяные 50 гр. 0 кКал
Молоко 175 мл. 91 кКал
Йогурт натуральный 250 мл. 0 кКал
Соль 1/2 ч.л. 0 кКал
Сода пищевая 1 ч.л. 0 кКал или пекарский порошок
Курага 50 гр. 0 кКал
Орехи грецкие 50 гр. 0 кКал
Время приготовления: 1 час 10 минутПорций: 10 Калорийность: 9.1 кКал на порцию

Хлеб без дрожжей – настоящая находка для гурманов. Почему для гурманов? Потому что готовый продукт имеет несколько пресный вкус. В составе этого хлеба присутствуют сухофрукты и орехи, поэтому его лучше всего кушать с молоком или чаем.
Рецепт домашнего хлеба без дрожжей готовится очень просто и быстро, ведь мы не тратим время на приготовления опары и не оставляем тесто «подходить». Обязательно попробуйте приготовить!

Шаги приготовления рецепта

Так как тесто очень быстро готовится, то вначале процесса включаем духовку. Температура в печи - 200 градусов. В миску насыпаем муку и хлопья, соль и соду, размешиваем.
Добавить измельченные орехи и нарезанную кубиками курагу. Размешиваем при помощи пекарского ножа-лопатки.
Йогурт смешать с молоком. Влить в муку и быстро, но аккуратно размешать.
Получаем вот такое вот тесто, из которого формируем круглый хлеб.
Кладем его на противень, покрытый пергаментов и присыпанный мукой. Делаем надрезы и отправляем в духовку. Готовится около получаса.
Остудить на решетке, завернув в сухое полотенце. Приятного аппетита!
Автор: Надежда
2

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 31.05.2013
2

Многие из нас помнят мамины вкусные пирожки с вареньем. Бывало, приходишь со школы, а по квартире витает запах... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
3

Куриные шарики – блюдо для детей и взрослых. Такой едой можно приучить ребенка к общему столу и правильному питанию.... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
2

Предлагаем Вам вкуснейшее печенье с белым шоколадом и вишней. Очень оригинальное, нежное, воздушное и ароматное.... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Печенье с крахмалом имеет довольно специфический вкус и вид. Оно абсолютно белое, даже в готовом виде. Если никогда... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Печенье с маком и лимоном очень вкусное. Хрустящее и нежное, сладкое и с кислинкой печенье подойдет для любого... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
7
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО