Домашнее овсяное печенье

Домашнее овсяное печенье

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Масло сливочное 200 гр. 0 кКал
Сахар 150 гр. 0 кКал
Яйца куриные 2 шт. 0 кКал
Хлопья овсяные 150 гр. 0 кКал
Разрыхлитель 2 ч.л. 0 кКал
Мука 200 гр. 684 кКал
Время приготовления: 40 минутПорций: 10 Калорийность: 68.4 кКал на порцию

Как появилось любимое многими овсяное печенье? Поговаривают, что одной хозяйке за неимением пшеницы пришлось намолоть муку из овса. И спечь из нее небольшие лепешки. Такая выпечка готовилась быстро, а хранилась долго. Поэтому овсяные лепешки было удобно брать в дорогу. Впоследствии кто-то добавил в тесто сахар и появились печенья, похожие на современный вариант. Тем не мене  и сейчас существует много вариаций приготовления овсяного печенья. В тесто могут добавлять растительные или животные жиры. С овсяной кладут и пшеничную муку в разных пропорциях. Некоторые добавляют овсяные хлопья целиком. Такая выпечка намного полезнее. В печенье кладут орехи, изюм и другие добавки.

Шаги приготовления рецепта

В размягченное сливочное масло всыпаем сахар и растираем их вместе.
В емкость с масляно-сахарной смесью вбиваем яйца. Тщательно перемешиваем.
В полученную массу всыпаем овсяные хлопья. Смешиваем все.
Просеиваем муку и добавляем к другим продуктам вместе с разрыхлителем. Замешиваем негустое тесто. Прикрываем и отправляем на час в холодильник.
Простилаем пергаментом лист для выпекания или смазываем маслом. Делаем печенье. Включаем духовку на 180º и отправляем в нее противень. Заглянем минут через двадцать. Если они подрумянились, вынимаем.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 30.05.2013
3

Куриные шарики – блюдо для детей и взрослых. Такой едой можно приучить ребенка к общему столу и правильному питанию.... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Куриные палочки – великолепная европейская закуска. Их можно подавать и к праздничному столу, и к пиву. Одинаково... Читать полностью»

Автор: , 03.06.2013
0

Овсяное печенье готовится настолько быстро, что вы не успеете заметить насколько. Тесто для десерта можно приготовить... Читать полностью»

Автор: , 03.06.2013
0

Есть категория людей, которые не переносят мучные изделия. А точнее клейковину, содержащуюся в ней. Болезнь называется... Читать полностью»

Автор: , 29.05.2013
0

Коржики на сметане – простое и вкусное лакомство для всей семьи. Когда и кем был создан этот рецепт неизвестно,... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО