Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука 350 гр. 1197 кКал
Масло сливочное 170 гр. 0 кКал
Сметана 300 мл. 0 кКал
Разрыхлитель 1 ч.л. 0 кКал
Сахар 220 гр. 0 кКал
Яблоки 4 шт. 0 кКал
Яйца куриные 1 шт. 0 кКал
Время приготовления: 1 час 40 минутПорций: 8 Калорийность: 149.625 кКал на порцию

Появлению цветаевского пирога предшествовала красивая легенда, но на ней останавливать не стоит. Внимания достоит сам пирог, который не только бесподобно вкусный, но и сдержано красивый.
Рецепт цветаевского яблочного пирога всего один, но существуют измененные варианты. Они тоже вкусные, но изначальный вкус меняется. Советуем приготовить первоначальный рецепт, а затем уже решить, нужны ли ему дополнения.

Шаги приготовления рецепта

Первый этап - приготовление теста. Просеиваем муку. Добавляем к ней разрыхлитель и размешиваем. Нарезаем масло (150 грамм) и растираем его с мукой. После влить сметану и замесить тесто. Охлаждаем тесто около получаса.
Две ложки муки соединить со сметаной. Добавить яйцо и высыпать сахар. Тщательно размешать, чтобы получилась однородная масса.
Яблоки очистить от всего лишнего и нарезать дольками или ломтиками.
Холодное тесто быстро распределить по форме, которую предварительно смазываем маслом. Уложить яблоки и вылить сметанную заливку. Готовится пирог в духовке 45 минут при температуре 180.
Нарезать готовый охлажденный пирог. Осталось только попробовать шедевр, приготовленный своими руками. Приятного аппетита!
Автор: Надежда
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 31.03.2013
1

Торт «Прага» — сытный десерт, даже небольшой его кусочек утолит чувство голода на продолжительное время. В... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Каждая хозяйка знает, что бывают такие случаи, когда бисквитные коржи получаются не совсем идеальные. То подгорят... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
1

Приготовление такого тортика довольно простое, не требует много усилий и времени. Делается легко и просто, не... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Не торт – а просто объедение, в особенности для тех, кто обожает желе и фрукты. Получается очень сочным, пропитанным,... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
1

Торт «Ай-петри» получается весьма необычным на вид из-за своего интересного способа приготовления. Очень красиво... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО