Блинчики из кабачков с сыром и помидорами

Блинчики из кабачков с сыром и помидорами

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Кабачки 400 гр. 0 кКал
Яйца 1 шт. 0 кКал
Сыр твердый 100 гр. 0 кКал
Мука пшеничная 4 ст.л. 0 кКал
Укроп 1 пучок 0 кКал
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное 1 ст.л. 0 кКал
Сыр твердый 150 гр. 0 кКал для начинки
Помидоры 1 шт. 0 кКал для начинки
Базилик сушеный 1 ч.л. 0 кКал
Время приготовления: 30 минутПорций: 8 Калорийность: 0 кКал на порцию

Предлагаем Вашему вниманию вкусное и очень полезное блюдо – блинчики из кабачков с сыром и помидорами. Эта горячая закуска станет прекрасной альтернативой блинам в их классическом исполнении, а также придется по вкусу ценителям легкой и полезной пищи. Угостите своих родных или гостей такими блинчиками, дополнив их при подаче ложкой сметаны, и Вы увидите, что блюдо стоило Ваших стараний! Приступим к приготовлению!

Шаги приготовления рецепта

Обдайте помидор кипятком, затем аккуратно снимите с него отставшую кожицу. Порежьте помидор колечками, притрусите перцем и солью. Сыр нарежьте тоненькими кружечками.
Возьмите средний по размеру кабачок, измельчите его с помощью терки, затем присолите и дайте постоять 5-8 минут, чтобы он пустил сок (его нужно будет отжать).
Вбейте в тертый кабачок одно яйцо, высыпьте натертый сыр, укроп, 4 ложки муки, соль и перец по вашему вкусу. Хорошенько перемешайте ингредиенты между собой.
Разогрейте сковородку и выложите на ее поверхность ложку теста из кабачка. Разровняйте тесто с помощью специальной лопаточки, затем положите сверху колечко помидора.
На помидор выложите тонко нарезанную пластину сыра. Действуйте аккуратно, чтобы ингредиенты не распались (важно сохранить форму).
Поверх помидора и сыра снова положите кабачковое тесто, подровняйте лопаткой верхушку.
Обжарьте блинчики до образования золотой корочки на среднем огне. Блины из кабачков с сыром и помидором готовы!
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 05.04.2013
0

Пирог с йогуртом «Морковный» идеально подходит для девушек-сладкоежек, которые все время заботятся о своей фигуре.... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Каждая девушка так или иначе оказывает перед выбором – или десерт или тонкая талия. Долой стереотипы. С низкокалорийный... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Чем интересен данный рецепт? Думаем, что для большинства не секрет, что рисовая мука сама по себе содержит большое... Читать полностью»

Автор: , 19.03.2013
0

Овсяная каша – классика завтрака. Это не случайно, ведь она содержит большое количество всех самых полезных веществ,... Читать полностью»

Автор: , 16.03.2013
0

Салат «Корн» назван в честь основного ингредиента – зеленого листового салата корна. Простое незатейливое блюдо... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО