Аррорут

В переводе с английского — «крахмальная мука». Добывается из разных частей тропических растений, таких как маранта, маниока, банан, для чего в ход идут корневища, клубни и их плоды. Применяется в кулинарии, как загуститель. Имеет весомое преимущество перед крахмалом – прозрачность и безвкусность.

Автор: Андрей
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Ещё термины на эту букву

Автор: , 22.10.2011
0

Один из сортов риса, имеющий овально-продолговатую форму и крупный размер зерна. Культивируется практически... Читать полностью»

Автор: , 22.10.2011
0

Это означает, что от природы данный сорт риса обладает наиболее богатым ароматом, по сравнению с другим сортом... Читать полностью»

Автор: , 22.10.2011
0

Иначе, гренки с сахаром, на немецком это слово означает «бедный рыцарь Armer Ritter». Это национальное немецкое блюдо... Читать полностью»

Автор: , 22.10.2011
0

Алкогольный крепкий напиток, который производится в юго-западной части Франции в трех департаментах: Ланд, Жерс... Читать полностью»

Автор: , 22.10.2011
0

Домашний сыр с добавлением изюма.  Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
54
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
16
Автор: , 11.04.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО