Американский пирог

Американский пирог

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука 210 гр. 718.2 кКал
Яйца 5 шт. 0 кКал
Масло сливочное 200 гр. 0 кКал
Сахар 180 гр. 0 кКал
Цедра лимона 2 ч.л. 0 кКал
Молоко 3 ст.л. 23.4 кКал
Вишня без косточек 200 гр. 0 кКал
Время приготовления: 1 час 35 минутПорций: 6 Калорийность: 123.6 кКал на порцию

Американский пирог из семейства тех самых особенных пирогов, которые нравятся многим хозяйкам и почитателям выпечки. Его стоит попробовать хоть один раз.
Рецепт американского пирога можно готовить для торжества, детского праздника или просто для себя в воскресенье. Пирог отличается нежным вкусом, умеренной кислинкой и плотной структурой.

Шаги приготовления рецепта

При помощи миксера взбить 175 грамм масла, одни желток, одну ложку цедры и 50 грамм сахара. Затем добавить 175 грамм муки и замесить тесто, которое должно охладиться в течение 1 часа.
Половину теста уложить на дно смазанной формы и выпекать в течение 10 минут при 200 градусах.
Для жидкой начинки взбить одни белок и четыре яйца с добавлением сахара, цедры, муки.
Вытащить форму из духового шкафа. Распределить остаток теста по бортикам, а на дно вылить немного начинки.
Выложить вишню и вылить остальную сметанную заливку. Отправить в духовку при той же температуре на 15 минут. Затем выпекать еще 30 минут при 170 градусах. Готовый пирог оставить в духовке еще на полчаса. Затем пирог поместить в холодильник на 5-6 часов. Приятного чаепития!
Автор: Надежда
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 31.03.2013
0

Появлению цветаевского пирога предшествовала красивая легенда, но на ней останавливать не стоит. Внимания достоит... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
1

Торт «Прага» — сытный десерт, даже небольшой его кусочек утолит чувство голода на продолжительное время. В... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Каждая хозяйка знает, что бывают такие случаи, когда бисквитные коржи получаются не совсем идеальные. То подгорят... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
1

Приготовление такого тортика довольно простое, не требует много усилий и времени. Делается легко и просто, не... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Не торт – а просто объедение, в особенности для тех, кто обожает желе и фрукты. Получается очень сочным, пропитанным,... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО